Кабачки и огурчики правильнее всего выращивать через рассаду. Этот метод даст возможность увеличить период плодоношения, а также получить ранний урожай овощей. Высевать семена следует в середине-конце апреля. Учтите, что у рассады данных культур корневая система бывает слабой, это значит, что пересаживать сеянцы на постоянное место нужно очень осторожно. Опытные огородники рекомендуют использовать для выращивания рассады торфяные горшочки. В этом случае беспокоить рассаду при пересадке в открытый грунт не приходится. 

Высаживать на рассаду огуречные семена, сначала распределите подготовленную почву по емкостям, полейте. Положите в лунки по 2 семечка, затем, засыпав их почвой, накройте стаканчики пленкой, поставьте их в теплое помещение. Вы сможете убрать пленку, когда увидите первые всходы. Следите за тем, чтобы рассада не стояла на сквозняках и не переохлаждалась. Поливайте сеянцы один раз в три дня. Учтите, что излишняя влажность на пользу не пойдет. В качестве подкормки используйте удобрение для овощей. Когда огуречная рассада подрастет, на ней появятся 2-3 листочка, вы сможете пересадить ее в грунт. 

Высаживая на рассаду семена кабачков, рекомендуется на один стаканчик использовать 2-3 семечка. Слегка заглубите их, полейте и закройте пищевой пленкой. Когда будут заметны всходы, уберите их, оставив один крепкий росточек. Чтобы сеянцы стали крепкими и здоровыми, поставьте горшочки в прохладной место на пару дней. После «закаливания» верните их снова в теплое помещение. Полив проводите тогда, когда верхний слой почву полностью подсохнет. Когда кабачки взойдут, подкормите их минеральным удобрением. Кабачки высаживают в открытый грунт в возрасте около 30-ти дней. Не давайте рассаде перерастать, так как в этом случае она не даст хорошего урожая, да и приживаться будет долго. 

Перед закладкой семена желательно выдержать в горячей воде около 6-ти часов, затем промыть под струей воды. Чтобы они проросли быстрее, подержите их во влажной марлевой тряпочке за несколько дней до посева.