Каждый год сажаю много щавеля. Мне эта культура нравится тем, что она неприхотлива, растет почти на любых почвах и быстро дает зелень. За сезон можно снять несколько урожаев, причем без особых трудозатрат.

Следуя моему опыту, щавель сажайте в несколько заходов на удобренные органикой и перекопанные еще осенью грядки. Семена заделывайте на 2-3 см в глубину. Между рядками оставляйте не менее 40 см.

В течение сезона, наряду со стандартными поливами-прополками, удаляйте длинные стебли и соцветия.

После каждого сбора листьев подкармливайте растения раствором конского или коровьего навоза, куриного помета.

Щавель подвержен ряду болезней, им любят лакомиться насекомые. Но ядохимикатами культуру обрабатывать нельзя - потом ведь есть его. Остается тщательнее выпалывать сорную траву, где могут прятаться вредители, почаще собирать их на щавеле, а в самом крайнем случае - обрабатывать грядки отваром полыни или разведенной в воде древесной золой.

Осенью засохшие листья и прочие остатки растений обязательно сжигайте. Вот и вся нехитрая технология ухода за этой культурой.

Тамара ЛАНЕВСКАЯ