Чеснок, как известно, излечивает множество болезней. В приготовлении пищи без него не обойтись. Кроме того, он способен защитить рядом растущие растения(капусту, клубнику, помидоры) от вредителей. Трудно представить огород без чеснока. Но как правильно садить чеснок, чтоб урожай был хорошим?

Сажают данную культуру на месте убранных бахчевых или бобовых растений. Также можно на месте огурцов или картошки. Важно, чтоб место было солнечным. Не стоит сажать чеснок на том же месте, где он рос.

Лучшее время для посадки – вторая половина сентября или начало октября. Зубчики, посаженные раньше данных сроков, выпустят зелень, которая впоследствии пострадает от заморозков, следовательно, хорошего урожая можно не ждать. Если же посадить позже этих сроков, то чеснок слабо укорениться и трудно перенесет зиму.

Данная культура любит ровную поверхность, не подтапливаемую паводками. Место для высадки чеснока стоит готовить за 20 дней. Земля перекапывается на 20-30 см в глубину, извлекаются все сорняки, камешки, корни. Затем, грядка боронуется и тщательно выравнивается. После этого вносятся удобрения, такие как перегной, компост (10 литров на 2 метра квадратных).

Непосредственно перед высадкой землю надо разрыхлить, полить и сделать бороздки, на их дно высыпать золу или песок, обильно полить.

Для высадки важно отбирать крупные зубчики, на которых нет пятен, гнили, плесени и прочих повреждений. Зубчики остаются в оболочке, то есть не чистятся. Сажают чеснок на 3-5 см в глубину. Расстояние между зубчиками должно составлять около 10 сантиметров, а между рядами – 20 сантиметров. Вдавливать чеснок в землю нельзя, иначе прорастая, корешки будут выталкивать луковицу наверх, и она будет замерзать.

По окончанию высадки грядку выравнивают, мульчируют опилками и покрывают еловым лапником. При засушливой погоде можно полить чеснок раз в неделю.